综合 销量 价格 评价数
精致果盘切拼创意 蔬果盘饰与切雕技法大全 厨师雕刻书籍 入门教程盘饰书 水果拼盘食物食品雕花技巧

61条评价 好评率100%
食雕技艺 果蔬食品雕刻制作教学 蔬果盘饰与切雕技法手法 厨艺学习入门基础教程 厨师培训用书

作者:思逸

67条评价 好评率97%
盘饰技艺 盘饰造型经典案例 果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺 摆盘技巧教程 厨艺学习厨师培训用书

作者:思逸

77条评价 好评率97%
水果拼盘制作详解 水果拼盘入门书籍大全书 ktv果盘制作书 水果雕花摆盘造型教材书

作者:张波

137条评价 好评率98%
广东省粤菜师傅工程培训教材9册 广府风味菜烹饪工艺客家风味点心广式点心制作工艺等 粤菜烹饪书籍

22条评价 好评率100%
刀工盘饰食雕技艺 果蔬食品雕刻花鸟教学入门书籍花样切雕技法手法基础教程教材花式果盘技巧水果蔬菜厨师

作者:思逸

95条评价 好评率97%
粤厨宝典(升级版)共4册 潘英俊 食材篇+味部篇+砧板篇+候镬篇 粤菜广东菜食谱教程书籍

作者:潘英俊

35条评价 好评率100%
2册西式面点师基础+中式面点师基础 厨师用书 职业技术培训教材 面点制作实操技能讲解烹饪理论教材书籍

1条评价 好评率100%
酱汁画氛围盘饰:入门技法与题材大全 入门技法与题材大全 酱汁颜料画具制作和使用教程 酱汁画盘饰技巧书

作者:李向阳,张路超,陆军

0条评价 好评率0%
粤菜书 美味求真 (清)红杏主人 菜华文 注译 烹饪美食 早粤菜菜谱 广东菜谱饮食书籍粤菜文化

0条评价 好评率0%
上一页
1/2
下一页